in ビューティーツアー

いよいよ味噌作り★

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ざっと一回り回ったら皆で一緒に味噌作り。

一人2キロ分のお味噌を作りました。


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麹と大豆をしっかり混ぜ混ぜです。


私も以前、大豆を蒸す工程から作った事があるので

混ぜ混ぜが意外と大変というのが分かります(>_<)


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大変でも自分で作ると、より美味しさを感じます❤


そして

こうやって作る工程を知識として入れておくと

知性もup❤


20180502075050bb0.jpeg



最後は器に詰めて完成(●^o^●)


半年はお預けですが

出来上がりが楽しみですね~



ではでは

次はランチタイム~



こちらのお写真はプロカメラマン

photo:今井ミカ


ルーシーダットンのお写真もかなり素敵に撮って頂けてます★

後ほどアップ致します。

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